Wüstenzauber

Die Sonne geht über den Dächern Anatoliens auf, der Duft von Çay zieht durch enge Gassen – gleichzeitig erwachen die Souks Marrakeschs. Minztee dampft, Arganöl glänzt.

Wüstenzauber vereint die Herzlichkeit der marokkanischen Tafel mit der Tiefe der türkischen Küche. Msemen trifft Gözleme. Mantı begegnet Harcha. Was auf dem Teller landet, trägt die Wärme zweier Kulturen in sich.

Mitten in der Moritzstraße, im Herzen Wiesbadens, laden wir Sie ein: zu Geschmäckern, die Geschichten erzählen – von Großmüttern, Märkten und Morgensonne.

„Zwei Kulturen. Eine Leidenschaft. Unendlich viel Geschmack."

Marokko · Türkei · Wiesbaden

Gözleme, Mantı, Lahmacun, Sucuk, Kaymak – Rezepte, die seit Generationen von Müttern und Großmüttern weitergegeben werden. Warm, würzig, von Herzen.

Msemen, Harcha, Sfenj, Minztee mit frischer Minze – der Zauber des Maghreb: duftend, goldbraun, von Herzen. Wie Urlaub auf jedem Teller.

Quark nach Wahl (Natur, Erdbeer, Stracciatella, Pfirsich-Maracuja, Blaubeere) mit Obst und Toppings

Belegte Simit mit Frischkäse, Tomaten, Rucola, Rührei, Sucuk und Fetakäse

Croissant, Butter, Marmelade oder Nutella, Heißgetränk nach Wahl

2 Spiegeleier, Schnittkäse, Geflügelwurst, Butter, Marmelade, Frischkäse, Gurken- & Cherrytomaten, versch. Brötchen, Kaffee, O-Saft 0,2l

Rührei, Baked Beans, Kroketten, Speck, Wurst, Brot, Pancakes, Butter, Ahornsirup, O-Saft 0,3l

Eigericht nach Wahl, Butter, Oliven, Marmelade, Honig, Kaymak, Nutella, Salat, Gurken, Tomaten, Obst, Mozarella, Frischkäse, Fetakäse, Schnittkäse, Geflügelwurst, Rinderschinken, versch. Brotsorten, Tee

Eigericht nach Wahl, Butter, Oliven, Marmelade, Honig, Mandelmus mit Arganöl, Olivenöl, Thunfischpaste, Wurst, La vache qui rit, Madeleine, versch. Brotsorten, marokkanischer Minztee, Orangensaft 0,2l

Brotkorb 3,50€ · Teekanne 6,50€ · Pommes 4,00€ · Sucuk/Geflügelwurst 4,00€ · Eigericht 6,50€ · Gekochtes Ei 1,60€ · Frühstücksschälchen 1,00€